— Tu cocina, reforzada. Tu carta, mejorada.

Conocemos de primera mano la cocina profesional: turnos largos, personal justo, instalaciones limitadas. Mise en Place Gourmet está aquí para que ninguno de esos problemas afecte a la calidad de tus platos.

Elaboramos en nuestro obrador y te lo llevamos directamente, sin intermediarios. Tú decides cómo y cuándo lo sirves.

— CONDICIONES COMERCIALES

REPARTO

Propio · Sin intermediarios

ZONA DE REPARTO

Pamplona y comarca · Prepirineo · Merindad de Sangüesa

PRODUCTO A MEDIDA

Adaptamos recetas propias a tu carta

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Te asesoramos en la elaboración y desarrollo de tu carta

CONTROL DE COSTES

Ahorra en tiempo, sin mermas, teniendo un control exacto de tus escandallos

— Familias de producto HORECA

Incluyendo: Rabo de Toro y Costilla de Potro

Incluyendo: Bacalao Vizcaína y Merluza rellena con Crema de Esparrago

Incluyendo: Sopa de Pescado y Marisco y Pochas a la Navarra

Incluyendo: Croqueta de Gambas al ajillo (plata en la semana de la croqueta de Navarra 2025)

Incluyendo: Manitas en Salsa Verde y Guiso de Callos y Morros

Incluyendo: Lasaña Vegetal y Ñoquis de Calabaza con Salsa de Hongos

Incluyendo: Torrija Caramelizada y Coulant de Chocolate Blanco

Formatos de venta:

Croquetas de autor al peso conservación -18ºC

Quinta Gama, raciones individuales

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